【しめじ消費】簡単・ごはんのお供
s_o_a_r @cook_40171133
しょっぱいしめじがご飯によく合います！しめじ消費にも。おにぎりにしても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
小学校の給食ででたしめじご飯を参考に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
石づきをとってほぐした しめじとその他の材料を鍋に入れて軽く混ぜます。
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- 2
弱火〜中火で煮汁がなるなるまで煮ます。煮汁が少なくなってくると焦げやすいので箸で混ぜながら根気よく煮詰めてね
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- 3
少し置いて余熱をとってからの方がしめじがしっとりして美味しいです。
on the ライスで召し上がれ〜 -
- 4
ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしても美味しいよ
-
コツ・ポイント
コツはありません。焦げないようになだけ注意です。
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