簡単!ネギたっぷり美味♪豚バラにんにく鍋

こでで
こでで @cook_40296374

簡単、めちゃうま♪
長ねぎとにんにくで体ポカポカ♪

このレシピの生い立ち
長ねぎが安かったのと、ガッツリにんにくのきいた鍋が食べたくなったので

簡単!ネギたっぷり美味♪豚バラにんにく鍋

簡単、めちゃうま♪
長ねぎとにんにくで体ポカポカ♪

このレシピの生い立ち
長ねぎが安かったのと、ガッツリにんにくのきいた鍋が食べたくなったので

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材料

2人分くらい
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 長ねぎ 2本
  3. 水菜 1/2袋
  4. ごま 大さじ1/2
  5. にんにく(チューブ) 20センチ
  6. ☆水 600cc
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  9. ☆ほんだし(和風顆粒出汁) 大さじ1/2
  10. きざみねぎ白ごま 適量
  11. 味ぽん お好みで

作り方

  1. 1

    長ねぎを好きな大きさに切る。

  2. 2

    水菜を5センチの長さに切る。

  3. 3

    鍋にごま油とにんにくを入れて火にかける。香りが立ったら、☆を入れて煮立たせる。

  4. 4

    長ねぎを入れて煮る。

  5. 5

    長ねぎがクタっとなったら、水菜と豚バラも入れて煮る。

  6. 6

    きざみねぎと白ごまをパラパラ♪
    出来上がり♪

  7. 7

    お好みで味ぽんにつけて、いただきます♪

  8. 8

    先日作ったコチラの鍋もオススメです♪
    レシピID:20575903

コツ・ポイント

味ぽんにつけないで食べる場合は、醤油の量を大さじ1.5~2に♪
豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用を使いました♪

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に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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