大根の茎 若芽 金胡麻 鰹節 ふりかけ

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大根の茎のふりかけです。
このレシピの生い立ち
大根の茎があったので!!

大根の茎 若芽 金胡麻 鰹節 ふりかけ

大根の茎のふりかけです。
このレシピの生い立ち
大根の茎があったので!!

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材料

  1. 大根の茎 適量
  2. 若芽 適量
  3. ごま 適量
  4. 胡麻 大さじ1
  5. 鰹節 1パック
  6. ふたつまみ
  7. 麺つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ・大根の茎、若芽を刻む。
    ・フライパンにごま油を温め、大根の茎、若芽、金胡麻、鰹節の順に炒め冷ます。

  2. 2

    ・麺つゆ、塩をふり、炒める。味をみて出来上がり!

コツ・ポイント

よく炒める。

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