HＢで簡単！バター卵、不使用ふわふわパン
537に愛情ご飯♡ @cook_40298355
卵もバターも使用していませんが、ふわふわ、しっとり、食べ飽きないパンです(^^)
このレシピの生い立ち
食事に合うシンプルパンを作りたくて、色々ぬいてみたら意外と美味しくできました〜(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳、砂糖、はちみつ、塩をホームベーカリーに入れる。
-
- 2
強力粉、ドライイーストをいれる。
ホームベーカリーでこね→一次発酵までお任せ(^^) -
- 3
一次発酵まで終わったらうち粉をしたまな板などに取り出す。
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- 4
真ん中を指で押してガス抜きをする。
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- 5
約40gぐらいずつで分ける。
ラップをかけて10分ぐらい休ませる。 -
- 6
もう1度ガス抜きをしながら丸め直す。
-
- 7
オーブンレンジの発酵機能で、約25分発酵させる。
-
- 8
150度に余熱したオーブンで約20分焼く。
-
- 9
出来上がり〜(^ ^)
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