【子どもと作ろう】マグロの新玉ねぎ和え
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マグロの新玉ねぎ和え。新玉ねぎのアヒポキです。お好みの野菜で簡単に作れるので便利な一品。しっかり冷やしてどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのアヒポキです。新玉ねぎの食感がマグロとよく合います。
クレソンが苦手な場合は，つまみ菜などでOK.
【子どもと作ろう】マグロの新玉ねぎ和え
マグロの新玉ねぎ和え。新玉ねぎのアヒポキです。お好みの野菜で簡単に作れるので便利な一品。しっかり冷やしてどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのアヒポキです。新玉ねぎの食感がマグロとよく合います。
クレソンが苦手な場合は，つまみ菜などでOK.
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎを洗いみじん切りにして，水にさらしておきます。10分くらいさらしたら，キッチンペーパで水気をしぼります。
- 2
クレソンは洗って3㎝長さに切り，水気を切ります。
- 3
マグロは2㎝角くらいに切ります。
- 4
ボウルにクレソンとマグロ，玉ねぎを入れてさっくり混ぜます。
-
- 5
ごま油，亜麻仁油，醤油を入れてまぜます。食べる直前まで冷蔵庫で冷やします。
-
- 6
お好みで白ごまをふって完成です。
-
- 7
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- 8
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-
- 9
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- 10
- 11
トロピカルアヒポキ(poke)
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コツ・ポイント
マグロはハワイ語でアヒ。ポキは魚などを醤油や塩で和えたもの。
醤油などの配分は目安にして，お好みで調整して下さい。
子どもには調味料を入れてもらったり，ざっくり混ぜ合わせてもらえます。
つくれぽ
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