つまみ菜とケッパーのアヒポキ
remies @smile_remies_kitchen
つまみ菜とケッパーで、サッパリしたポキです。
オリーブオイルではなく、亜麻仁油でオメガ３脂肪酸摂取です。
このレシピの生い立ち
忙しいとき、休みの日，ご飯の支度を簡単にしてゆっくりしたいけれど、たんぱく質とりたいときに便利なポキです。冷蔵庫にある野菜と一緒に混ぜればOK.
つまみ菜とケッパーのアヒポキ
つまみ菜とケッパーで、サッパリしたポキです。
オリーブオイルではなく、亜麻仁油でオメガ３脂肪酸摂取です。
このレシピの生い立ち
忙しいとき、休みの日，ご飯の支度を簡単にしてゆっくりしたいけれど、たんぱく質とりたいときに便利なポキです。冷蔵庫にある野菜と一緒に混ぜればOK.
作り方
- 1
マグロを2㎝角にブツ切りにします。
- 2
つまみ菜は洗って水けをよくきり，3cmくらいに切ります。
- 3
ケッパーをみじん切りにします。長ネギもみじん切りにします。
- 4
ボールにマグロとつまみ菜を入れ，亜麻仁油と醤油，だし醤油を加えます。ケッパーと長ネギ，ゴマを入れてよく混ぜます。
- 5
丼にするときは，深皿にご飯をよそって，海苔をちぎってちらし，その上にマグロ(アヒ)のポキをのせていただきます。
- 6
20200327
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ありがとうございました☺ - 7
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