簡単！カニかまとチンゲン菜の玉子炒め
☆HIROMI☆。・ @cook_40030273
残りがちなカニかまといつもある玉子を使った主菜にも副菜にもなるおかずです。
チンゲン菜以外にもネギ、小松菜などでもOK
このレシピの生い立ち
いつもお家にある食材や ストックしてる食材で ボリュームもある、簡単に作れる おかずです。
簡単！カニかまとチンゲン菜の玉子炒め
残りがちなカニかまといつもある玉子を使った主菜にも副菜にもなるおかずです。
チンゲン菜以外にもネギ、小松菜などでもOK
このレシピの生い立ち
いつもお家にある食材や ストックしてる食材で ボリュームもある、簡単に作れる おかずです。
作り方
- 1
チンゲン菜は、洗って、食べやすい大きさにカットする。
-
- 2
カニかまは軽くほぐしておく。
-
- 3
ボールに卵3個を割り入れ、 顆粒中華だしを入れ、 といておく 。
-
- 4
フライパンに油を熱し、 チンゲン菜の茎の固い方 を炒める。
-
- 5
炒めたチンゲン菜を端に寄せ 卵を炒める。
-
- 6
青梗菜の葉 カニかまも入れ ざっと炒める。
-
コツ・ポイント
卵を炒めるときはフライパンをしっかり熱してください。
ふわっと仕上がります。
飲食店勤務歴15年以上！レストランで働きながら、料理代行でも頑張っています！お料理が大好きです。インスタも↓https://www.instagram.com/p/B1JqrDQlwRC/?igshid=1ss6231rde04kいつもの食材や調味料で、おいしく料理します！https://casy.co.jp/fblog/12507.html
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