マフィン型に紙カップを敷く。
オーブンを180度に予熱する。
Bは常温に戻しておく。

Aの入ったボウルを湯煎にかけて、チョコレートを溶かす。
溶けたら全体をよく混ぜて湯煎から外し、粗熱をとる。

Bを別のボウルで混ぜておき、粗熱が取れた2のボウルに少しずつ加えながら泡立て器でくるくるよく混ぜる。
※泡立てなくてOK

Cの粉類をふるいながらボウルに加える。
ゴムベラで底の液体部分から掬うように混ぜる。

粉気があるけど半分くらい混ざったくらいで、Dを加えて全体をさっと混ぜる。
※あまり混ぜすぎないように

ディッシャーかスプーンでひと掬いずつ型に入れていく。
※この時点で型の半分程度の量

スプーンで型に入れた生地の表面をすこし抑えてから、マーマレードを小さじ1ずつくらいのせていく。

残っている生地をディッシャーかスプーンで掬って等分にのせる。
たっぷり山盛りにするとモコっとアメリカンな焼き上がりに。

トッピングにマーマレードをまた小さじ1ずつくらいのせる。
ぎゅっと軽く押し込むように。

予熱が完了した180度のオーブンで30分焼き、型に入れたまま冷ましたら出来上がり！

※焼き上がった生地が溢れるくらい大きなマフィンです。型からはみ出たところをナイフで剥がしながら取り出してください。

※生地が入りきらなかったら、耐熱カップやシリコンカップなどに入れて一緒に焼いてください。

※チョコレートは全部で150g（市販の板チョコ3枚分）です。
混ぜ込む分は、大きめの1〜2cm角くらいに刻んでください。