￡べったら漬け￡
簡単!!甘くて子供も食べてくれた!!
このレシピの生い立ち
特にないですよｗ
アプリでひらく作り方
- 1
漬ける対象の皮をむく!!!
- 2
大きさは、大小さまざまにする方がおすすめ!!(大きさにより食べ始めるタイミングが変わる。小さい方が早くから食べられる)
- 3
30g～60gの大きさで乱切り！！
- 4
瓶に対象を入れていく!!
- 5
砂糖・塩・酢・だし昆布を入れていく!!
- 6
しっかりと蓋をして密閉させる!!上下左右に軽く振って全体に馴染ませる!!
- 7
半日ほど経ったら水の上り具合を確認!!この時点で対象物が浮いてくるくらい水が上がるはず
- 8
時折、軽く揺らして中の水を回す感覚で遊んであげる!!
- 9
2日ほど経てば、小さい物から食べ始められます!!!
- 10
夏場の暑い時期は極力、冷蔵庫へ保管!!それ以外の季節であれば、常温で保存可!!
コツ・ポイント
量に合わせて調味料を調整していく！！
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