豚ももで生姜焼き

はなまり♡
はなまり♡ @cook_40304073

少し甘めの味付けです。豚もものこまぎれでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
色々なレシピで生姜焼きを作ってきましたが、我が家は少し甘めの味にアレンジしてこれが定番になりました。

豚ももで生姜焼き

少し甘めの味付けです。豚もものこまぎれでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
色々なレシピで生姜焼きを作ってきましたが、我が家は少し甘めの味にアレンジしてこれが定番になりました。

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材料

  1. 小麦粉 大さじ1くらい
  2. 豚肉 350g
  3. 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1.5
  5. ☆砂糖 大さじ1.5
  6. ☆しょうゆ 大さじ2
  7. ☆しょうが 大1〜

作り方

  1. 1

    ビニール袋に小麦粉と豚肉を入れ、豚肉に粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンを中火に熱し油をしき、豚肉を焼き目がつく程度に焼く。

  3. 3

    フライパンの余分な油をペーパーでぬぐう。
    ☆調味料を入れて少し炒めできあがり!

コツ・ポイント

なし。粉をまぶすともも肉も柔らかくしあがります。

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はなまり♡
はなまり♡ @cook_40304073
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夫と娘2人(2015・2019生)の4人家族です*:.✧ しばらく専業主婦をしてましたが、この4月より仕事復帰!今はまだ新しい環境になれず余裕がありませんが、落ち着いたら時間を見つけてつくれぽを投稿していきたいなと思っています。みなさんの時短メニューが助けになります!!よろしくお願いします♡
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