美味しい野菜スープ
iketomo523 @cook_40156608
冷蔵庫の残り物でも、お好きな材料で、野菜を細切りにするから短時間で、美味しい野菜スープが出来ます！
このレシピの生い立ち
3人分のスープを作るのにコンソメ１つだと味が薄いかな〜鶏ガラスープで調節しようと思って作ったら、コンソメだけ、鶏ガラだけで作った時よりとっても美味しいスープが出来たのでレシピにUPしました！
美味しい野菜スープ
冷蔵庫の残り物でも、お好きな材料で、野菜を細切りにするから短時間で、美味しい野菜スープが出来ます！
このレシピの生い立ち
3人分のスープを作るのにコンソメ１つだと味が薄いかな〜鶏ガラスープで調節しようと思って作ったら、コンソメだけ、鶏ガラだけで作った時よりとっても美味しいスープが出来たのでレシピにUPしました！
作り方
- 1
鍋に水を入れて火にかける。
- 2
材料を太めの千切りに切って、どんどん鍋に入れていく。(沸騰していなくても大丈夫)コンソメと鶏ガラを入れる。
- 3
野菜が柔らかくなるまで煮込み、仕上げにこしょうをふって完成！
コツ・ポイント
ベーコン は水から入れた方がダシが出て美味しいです。材料は冷蔵庫の残り物でOK。鶏ガラスープでご家庭の塩加減に調整して下さい。
2種類のダシの素を入れると相乗効果になって美味しいスープになります！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20588466
