ジャンボマッシュルーム(ギガマッシュ)
guzavie @cook_40127434
塩を振ってゆっくり焼くと美味しいスープが溢れます。
このレシピの生い立ち
以前「ためしてガッテン」で。マッシュルームを焼くとスープがあふれることを知りました。
ジャンボマッシュルームでも試してみました。
ジャンボマッシュルーム(ギガマッシュ)
塩を振ってゆっくり焼くと美味しいスープが溢れます。
このレシピの生い立ち
以前「ためしてガッテン」で。マッシュルームを焼くとスープがあふれることを知りました。
ジャンボマッシュルームでも試してみました。
作り方
- 1
ジャンボマッシュルームの汚れたところを取り、塩を振ります。傘のなかにも。
-
- 2
グリル、オーブンなどで焼きます。
20分前後。
嵩が減り、スープがぎりぎりまであふれてきたら焼き上がりです。 -
- 3
おさらに乗せて、柚子と三つ葉を添えました。
こぼさないようにスープを飲みます。
味は塩で調整。 -
- 4
同様に焼いて切り、お味噌汁にスープごと入れました。
レシピID : 20592150 -
- 5
マッシュルームの小鍋。
レシピID : 21413829 -
- 6
あふれそうになるマッシュルームのスープ。
試してガッテンより。 -
似たレシピ
-
-
簡単に【マッシュルームのガリマヨ焼き】 簡単に【マッシュルームのガリマヨ焼き】
マッシュルームにガーリックマヨネーズを加えて、粉チーズを振ってトースターで焼くだけ。簡単にジュワっと美味しいマヨ焼きです
-
-
マッシュルームの旨味たっぷり～お雑煮～♪ マッシュルームの旨味たっぷり～お雑煮～♪
マッシュルームを使ったお雑煮でいつもと違うお正月のお膳をお楽しみ下さい♪和風だしとマッシュルームは意外と合います。
-
マッシュルームバゲット マッシュルームバゲット
簡単というか、これは料理なのか？という疑念も引き起こすレシピ。宴のスターターにピッタリだけど、ひとりでゆっくり呑みたい時にも重宝します。オーブン料理を作りながらこれをゆっくり楽しむ、なんてシチュエーションも。
-
-
-
マッシュルームとゆり根のご飯 ガッテン流 マッシュルームとゆり根のご飯 ガッテン流
「ためしてガッテン」の焼きマッシュルームを使って香りの良いご飯にしました。白い品のいいご飯になりました。
-
-
マッシュルームスープ マッシュルームスープ
私の中で、殿堂入りのスープです。メインディッシュと違って、材料も最小限でササッと簡単に作れて、メインの味を邪魔せず、でもかなり美味しい、そんなスープです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20589650
