ちくわとツナの箸休め
クックY17585☆ @cook_40304146
ちくわ⇨お魚の練り物。薬膳では白身魚は補気食材。元気、やる気、生命活動に必要な「気」。リーズナブルに気を補給できるちくわ
このレシピの生い立ち
晩酌用のおつまみを家にある物だけで作りました。
海藻デトックスにはまっているので、海苔を入れました。
ちくわとツナの箸休め
ちくわ⇨お魚の練り物。薬膳では白身魚は補気食材。元気、やる気、生命活動に必要な「気」。リーズナブルに気を補給できるちくわ
このレシピの生い立ち
晩酌用のおつまみを家にある物だけで作りました。
海藻デトックスにはまっているので、海苔を入れました。
作り方
- 1
ちくわを斜め細切りに切る
- 2
①と☆の材料を和えて完成！
コツ・ポイント
ツナ缶は軽く油を切りますが、ある程度残ってる方が旨味が出ると思います。
薬膳師、唎酒師として修行中の会社員です。アウトプットの訓練や備忘録としてクックパッド始めました。晩酌大好き、キッチンドランカーです！和学薬膳博士、薬膳食療法専門指導士、予防医学食養生士、食材ソムリエ。
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