作り方
- 1
さつまいもは１㌢厚さのいちょう切りにする
鍋にさつまいもを入れて水から茹でる - 2
きゅうりは塩で板ずりし洗ってヘタを切り落とす
１㌢の角切りにする - 3
さつまいもが竹串が通るくらいに柔らかくなったら
ミックスベジタブルときゅうりを入れる - 4
煮立ったらザルに上げ水気を切りボウルに入れて
塩こしょうをあえて味を整える - 5
オリーブオイルを垂らし
混ぜて器に盛る
コツ・ポイント
マヨネーズ等は好みで後から入れて下さい。
さつまいもの皮は剥いても剥かなくてもOKです、今回は縦に縞目に剝いてみました。
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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