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給食の味噌おでん

さきたよう
さきたよう @cook_40317711

小学生の時に給食に出ていた味噌おでん
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給食の味噌おでん

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材料

5人分
  1. 鶏肉 100g
  2. じゃがいも 大一個
  3. 人参 1/2本
  4. 大根 1/2本
  5. ちくわ 1.5本
  6. こんにゃく 1/2個
  7. 厚揚げ 1丁
  8. うずらのたまご 10個
  9. バター 10g
  10. ●砂糖 大さじ1
  11. ●味噌 65g

作り方

  1. 1

    厚揚げは湯どうし
    こんにゃくはボイルしておく。

  2. 2

    じゃがいも、人参、大根、ちくわ、①を適当な大きさに切る。

  3. 3

    ①、②、うずらの卵を●の調味料で煮込む。

  4. 4

    最後にバターを入れて煮る

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