わさびピリッと☆彡長芋シャキッと☆
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813
長芋のシャキッと感とビーフスパイスのわさび風味の効いた一品
このレシピの生い立ち
絶妙な大きさで冷蔵庫とかに放置されてる長芋を使って簡単な副菜を作ってみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮を剥き適当な大きさに切り、ジップロックに入れる。
- 2
麺棒で叩いて一口大にしていく。
- 3
一口大になったら、ビーフスパイスを入れ、揉む。
- 4
冷蔵庫で5分程度味をなじませ、お皿に盛ったら完成。
- 5
新商品のビーフスパイスです！わさびとニンニクの風味が効いたおいしさ！ぜひ使ってみてください！
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コツ・ポイント
麺棒で叩く際は、思ったよりも長芋が固いので木の机の上など硬いものの上で行うとうまく砕けます。
リアクション
レシピ作者
宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
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