HAKUJUJI バターケーキ

♥劉麒♥ @cook_40062189
バターをしっかり混ぜる事により膨らみ方も違うのでしっかり混ぜてください!
このレシピの生い立ち
知り合いが食べたいと言ってたので作ってみました(*¯︶¯*)
HAKUJUJI バターケーキ
バターをしっかり混ぜる事により膨らみ方も違うのでしっかり混ぜてください!
このレシピの生い立ち
知り合いが食べたいと言ってたので作ってみました(*¯︶¯*)
作り方
- 1
卵、バターは室温に戻しておく
粉類は振るっておく
型にバターを塗り冷蔵庫に5分以上入れる - 2
バターをマヨネーズ状になるまで泡立て器で混ぜる
- 3
バターが白っぽくなったら砂糖を2回に分け混ぜていく
- 4
ミキサーに卵、生クリーム、フルーツ適量(型に乗せる飾りは残しておく)を入れ混ぜる
- 5
分離しないように③に少量ずつ混ぜていく、バニラオイルも一緒に入れる
- 6
粉類を入れる
- 7
オーブン170度予熱する
- 8
型に強力粉をふりかけ余分な粉は落としておく
- 9
型にフルーツをおき、生地を流し入れ軽く机の上にトントンして空気を抜く
- 10
170度のオーブンで30〜35分焼く
*オーブンによって異なるので焼き上がりは竹串で差して生地がつかなければOK - 11
アイシング
☆マークを混ぜ十分生地が冷めてから流していく
*シロップが余ってればそれで牛乳などの代わりにしてもOK
コツ・ポイント
ミキサーに入れる時シロップを少量入れると風味が増してまた美味しいです!
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✿パイナップルのバターケーキ✿ ✿パイナップルのバターケーキ✿
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