全粒粉と米粉のビスコッティ
soi_m @cook_40062903
今日は全粒粉と米粉を半分ずつで☆
パンプキンスパイスを使ったけど、シナモンでも無しでも♪
このレシピの生い立ち
ガリガリ素朴なビスコッティが大好き！
全粒粉と米粉のビスコッティ
今日は全粒粉と米粉を半分ずつで☆
パンプキンスパイスを使ったけど、シナモンでも無しでも♪
このレシピの生い立ち
ガリガリ素朴なビスコッティが大好き！
作り方
- 1
余裕があれば予熱あり150℃15分、ナッツを空焼きする。
- 2
ボウルに粉類を混ぜる→卵を入れて混ぜる→ 豆乳と粗く刻んだナッツを入れ混ぜる。
- 3
オーブンシートの上に出し、オーブンシートを使って長方形に整える。
-
- 4
180℃に予熱したオーブンで20分、焼けたらオーブンから出し粗熱をとる。
-
- 5
1cm幅に切り、切り口を上にして150℃に予熱したオーブンで20分(余裕があれば10分くらいでひっくり返す)。
-
- 6
材料→豆乳追記しました！
ごめんなさい(>_<)
コツ・ポイント
カットはオーブンから出して7分～たってから。
今回はオイルなしにしたかったから豆乳大さじ2にしたけど、オイルと豆乳半分ずつでもガリガリ美味しい◎
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