ささみの大葉チーズフライ
揚げ物ですがささみですこしカロリーオフ
簡単に出来るのでお試しあれ
このレシピの生い立ち
ささみが安く購入したのでやってみました☆
作り方
- 1
ささみの筋をとり半分に深めに切り目を入れる
- 2
大葉を半分に折る感じで挟みその間にチーズをいれる
- 3
挟んだらささみにまんべんなく塩胡椒をかける
- 4
☆パッターの作り方
小麦粉、卵、水を加え
ダマがなくなるまで良くかき混ぜる
ミキサーなどでやればgood - 5
ささみを4につけパン粉をまぶして
180℃の油できつね色になるまで揚げる - 6
斜めに半分に切りお好みで盛り付けたら完成(^^)
- 7
トンカツソースでも塩胡椒でもお好みの味付けでお召し上がり下さい＾＾
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