漬けて焼くだけ！コチュジャンだれ豚ロース
しろʕ•ᴥ•ʔくま @cook_40315001
漬けておいて焼くだけなので、手抜きしたい時に！
お肉がやわらかくなります。
こ○っちゃん風の味付けでごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
豚ロースが安かったので。
白モツ漬けても美味しいです。
漬けて焼くだけ！コチュジャンだれ豚ロース
漬けておいて焼くだけなので、手抜きしたい時に！
お肉がやわらかくなります。
こ○っちゃん風の味付けでごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
豚ロースが安かったので。
白モツ漬けても美味しいです。
作り方
- 1
保存袋にたれの材料全てを入れて混ぜる。
（玉ねぎすりおろすの面倒な時はコストコの炒めたまねぎ使います） -
- 2
豚ロースを入れて揉み込む。
（とんかつ用等の厚切りを使用） - 3
冷蔵庫で一晩寝かせる。
（3日寝かせてもしょっぱくなりませんでした） -
- 4
中火で焼く。
コツ・ポイント
焼く時強火だと焦げやすいので注意！
中火でじっくり。
玉ねぎすりおろすの面倒な時は、コストコの炒め玉ねぎが超絶おすすめ！
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