1/27 オムライス弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

高校3年息子塾弁当。
このレシピの生い立ち
そろそろオムライスかな。

1/27 オムライス弁当

高校3年息子塾弁当。
このレシピの生い立ち
そろそろオムライスかな。

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材料

  1. 玉ねぎ(小) 1/2個
  2. 人参みじん切り 適量
  3. マッシュルーム 2個
  4. ピーマン 1個
  5. 鶏肉 適量
  6. ご飯 適量
  7. 2個
  8. もやしナムル 適量
  9. お麩のお吸い物 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、マッシュルーム、ピーマン、鶏肉で、チキンライスをつくり、卵2個でオムライスにする。

  2. 2

    お弁当箱に①をつめ、もやしナムルをつめる。

  3. 3

    温めたスープジャーに、お麩のお吸い物をつめる。

コツ・ポイント

ラップの上に薄焼き卵をのせ、その上にチキンライスをのせてお弁当箱に入れる形にしてそのままお弁当箱へ入れ、ラップを引き抜きます。

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見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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