簡単☆豚肉と白菜のシンプル中華丼
Finchley☆ @cook_40278236
お腹がすいた！から割とすぐ出来る☆うずら玉子はないけれどこれも中華丼です。
このレシピの生い立ち
うずら玉子もきくらげもないけれどカンタンに中華丼が食べたくて。
アプリでひらく作り方
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エビは片栗粉でもみ洗い、人参は短冊切り、白菜は葉と芯に切り分け、芯は斜めそぎ切り、葉と豚肉は食べやすい大きさに切ります。
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- 2
フライパンに油をひき、豚肉を入れ塩こしょうを振り、炒めます。
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- 3
豚肉に色が付いてきたら、人参、白菜の芯、エビを入れ軽く炒めます。
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- 4
白菜の葉を入れ、水、☆調味料を入れたらフタをしてひと煮立ちさせます。※水溶き片栗粉を用意
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- 5
フタを開け、水分が無くならないうちに火を弱火にし、ごま油、水溶き片栗粉を回し入れトロミがついたら火を止めます。
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- 6
器にご飯を入れ、盛り付けたら完成です☆
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2022.2.9.「豚肉白菜」人気検索トップ10入り有難うございます☆
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2022.2.16.「豚肉白菜」人気検索1位になりました！有難うございます☆
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉は少しゆるめがおすすめです。お好みで酢をかけて召し上がってください(^^)
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