うどんの汁が美味しい、我が家の肉うどん♡お好みで生姜をいれても◎

いつも適量に作ってるので多少分量が異なるかもですが、肉をすき焼き風にすることでお店みたいと絶賛でした

白だしと生姜の出汁が美味しくて最後まで飲めます！

ネギ、生姜、あげ玉はお好みで。大根おろしの代わりにすった山芋ににすれび牛トロぶっかけに。

お店の生姜風味の肉うどん。家でも簡単に作ることが出来ます♪ここでは、肉うどんの『具』のレシピをご紹介します♪

今回は、豚肉で作ってみました。牛肉で作る肉うどんとはまた違ったおいしさで、甘辛い肉の味が、うどんと合っています。。。

パパッと作れます！具材はお好みに合わせて作って頂けるかと思います。調味料の分量はお好みで調整してくださいね♪

最後に万能ネギを入れるとGood(うちは長女ごネギ嫌いなので…)

追い鰹つゆだけなので、味付けも簡単シンプルです！間違いない味(＾ω＾)

すぐ出来ちゃう♡

甘辛く煮込んだお肉が出汁によく合います！お昼ごはんや小腹が空いたときにピッタリ♪梅肉やゆず胡椒を少しのせても(^^)d

「あったかいものが食べたい！」ということで今夜はうどん。でも晩ごはんにうどん１品だと育ち盛りの娘には物足りない。じゃあにんにく風味＆肉を入れてボリュームを！という計画。肉はオーストラリア産の激安商品でも柔らかくおいしく仕上がります。