美味しいいちご大福 簡単スイーツ お菓子
MyRecipe’s @cook_40299859
♥話題沸騰♥!(^^)!
今が旬の美味しい完熟いちごを使用したいちご大福です。本当に美味しい和菓子又は和洋菓子です。
このレシピの生い立ち
簡単で今が旬の美味しい完熟いちごを使った和風スイーツを食べたくて、試行錯誤しながら作ったスイートな和菓子です
美味しいいちご大福 簡単スイーツ お菓子
♥話題沸騰♥!(^^)!
今が旬の美味しい完熟いちごを使用したいちご大福です。本当に美味しい和菓子又は和洋菓子です。
このレシピの生い立ち
簡単で今が旬の美味しい完熟いちごを使った和風スイーツを食べたくて、試行錯誤しながら作ったスイートな和菓子です
アプリでひらく作り方
- 1
いちご大福の材料を用意する。
- 2
完熟いちごはきれいに水洗いして水気を拭き取る。
ヘタは包丁を使って取り除く。 - 3
こしあんは12等分にしておく。
- 4
大きめの耐熱容器に白玉粉、三温糖、天然水を入れて満遍なくかき混ぜる。
- 5
耐熱容器にラップをかけ、電子レンジ600wで２分加熱する。一度取り出し全体をよく混ぜる。再度2分間位加熱してよく混ぜる。
- 6
大福生地を片栗をまぶして12等分にする。
- 7
こしあんを平くして完熟いちごを優しく包む。さらに大福生地を平くして満遍なく包む。
- 8
片栗粉を両手に満遍なく付けて、丸く形を整えて完成させる。
- 9
いつもつくれぽandいいね、フォロー有難うございます。宜しくお願い申し上げます。
- 10
皆様には感謝致します。Instagram(yoshis.com.jp)お願い申し上げます。
コツ・ポイント
お菓子を美味しく作るコツは、素材の鮮度及び計量、甘さのバランスが大切になると思います。
あんこはお好みでこしあんをはじめ、粒あんや白あんなどに代用しても美味しく作れます。
また、大福生地を作る際は火傷などには十分に注意して下さい。
つくれぽ
簡単美味しいおうちごはんレシピ(chef’sレシピ)❣️みんなが笑顔になれるような身体に優しく、手軽に出来るお洒落な美味しい料理andスイーツ簡単、時短、手軽、発酵、本格、お洒落、ズボラ、妙にクセになる美味しい料理andスイーツいつもいいね andつくれぽ、コメント、フォローありがとうございます❣️なお、食品衛生面ではHACCPに基づいて調理及び料理を楽しんで下さいね‼️
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