間違いない組み合わせで箸がすすむ簡単サラダレシピ。
そのままでも、お好みでごま油やオイル、ビネガー類をひとかけしても◎
このレシピの生い立ち
「若ひじき 柚子」をシンプルに楽しんでいただきたくて。
若ひじきの塩気だけでシンプルに仕上げるも良し、お好みでオリーブオイルやごま油、ビネガーなどの酸味を足していただくのも◎

鷹の爪をほんの少し入れて大人味にするなど、アレンジ広がる一皿。