フライパン１つで◎カニカマ天津飯
★rn @cook_40099449
手際よく作ればご飯も卵も冷めない内に食べれます
餡は味見しながら好きな濃さに調節してください
このレシピの生い立ち
天津飯が食べたくて
フライパン１つで◎カニカマ天津飯
手際よく作ればご飯も卵も冷めない内に食べれます
餡は味見しながら好きな濃さに調節してください
このレシピの生い立ち
天津飯が食べたくて
作り方
- 1
ご飯炊いて
ニラを食べやすい大きさに切って
溶き卵の中にニラ、マヨネーズ を入れ混ぜる - 2
フライパンにごま油を軽くしいて
混ぜた溶き卵をフライパンへ
中火で混ぜる - 3
半熟がまだ全然残ってるところで火を止めて
あとは余熱で卵がかたまります。 - 4
器に白いご飯を盛って
その上に卵を盛って - 5
さっきまで使ってたフライパンに
ごま油、醤油、鶏がらスープの素、ケチャップ、水を入れて
グツグツしない程度に火を通す - 6
弱火にして水溶き片栗粉を入れて
少しとろみがついたら火を切って
カニカマを手で裂いて入れて混ぜる - 7
さらに盛った米と卵の上に
かけてこしょうをふれば完成◎
コツ・ポイント
中のご飯を炒飯にしても美味しいと思います。
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