【グルテンフリー 】米粉のたい焼き
miumiu127 @cook_40261122
小麦乳製品ナッツ白砂糖不使用の米粉の鯛焼きです(*^^*)外はカリカリ中はもちもちで、食べ応えのある美味しさ！
このレシピの生い立ち
無性に鯛焼きが食べたくなったので(^^)
【グルテンフリー 】米粉のたい焼き
小麦乳製品ナッツ白砂糖不使用の米粉の鯛焼きです(*^^*)外はカリカリ中はもちもちで、食べ応えのある美味しさ！
このレシピの生い立ち
無性に鯛焼きが食べたくなったので(^^)
作り方
- 1
ボールに材料を上から順番に見ずにまで入れたら泡立て器で混ぜ、最後にベーキングパウダーを加えて軽く混ぜる。
-
- 2
Vitantonioの鯛焼きプレート半分くらいに生地を入れ、こしあんを適量入れ、更に生地を足して焼く。
-
- 3
両面共きれいに鯛焼き型をつけたかったら、一旦焼き上がってから片面だけ生地を足して追い焼きする。
-
- 4
完成！
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コツ・ポイント
焼いた生地がプレートから取りづらい時は、生地に菜種油を少し足して混ぜるとよい。
低温圧搾の国産菜種油がオススメですが、無ければ太白胡麻油でも大丈夫です(^^)
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