かぼちゃの天ぷら

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

2022.2.9「かぼちゃの天ぷら」の人気検索でトップ10入り!片栗粉と小麦粉を混ぜることでサクッとした天ぷらに!
このレシピの生い立ち
鶏天の衣が残ったのでかぼちゃも揚げました。

かぼちゃの天ぷら

2022.2.9「かぼちゃの天ぷら」の人気検索でトップ10入り!片栗粉と小麦粉を混ぜることでサクッとした天ぷらに!
このレシピの生い立ち
鶏天の衣が残ったのでかぼちゃも揚げました。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 150ml
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに薄くスライスする。

  2. 2

    ボウルに小麦粉と片栗粉を入れ、水を加えて衣を作る。

  3. 3

    2を油で揚げる。

コツ・ポイント

衣サクサク!
余ってもまたトースターで焼くと、サクサクでいただけます。

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ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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