焼き卵サンド

2月29日
2月29日 @cook_40247922

茹で卵サンドに飽きた時によくします♪

このレシピの生い立ち
いつものミックスサンドに焼き卵バージョンも加えたくて(^-^)

焼き卵サンド

茹で卵サンドに飽きた時によくします♪

このレシピの生い立ち
いつものミックスサンドに焼き卵バージョンも加えたくて(^-^)

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材料

1セット分
  1. サンドイッチパン 2枚
  2. 胡瓜 1本
  3. (A)
  4. 2個
  5. 牛乳 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ0.5
  7. マヨネーズ 小さじ0.5
  8. 本だし 小さじ0.5
  9. (オーロラソース)
  10. マヨネーズ:ケチャップ 1:1

作り方

  1. 1

    卵は(A)調味料と合わせよく混ぜる。
    胡瓜をスライスして塩をふり水分だしておく。

  2. 2

    耐熱容器に1を入れ電子レンジで500Wで3分。

  3. 3

    卵をホイルにつつみ形を整える。オーロラソースをつくる。

  4. 4

    サンドイッチパンにオーロラソースを塗り、3の卵→胡瓜をのせサンドする。

  5. 5

    半分にカットしてミックスサンドに入れる。
    他のサンドイッチは
    (ID:19567265)参照

コツ・ポイント

耐熱容器は卵を入れたら、蓋をせずに電子レンジであたためます♪

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お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪
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