ドレッシングを使った塩焼きそば

ゆきぞーともぞー
ゆきぞーともぞー @cook_40165573

簡単にあるもので作りました。ドレッシングなしでも大丈夫ですが、使った方が美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ソース味以外の焼きそばを食べたくてつくりました。

ドレッシングを使った塩焼きそば

簡単にあるもので作りました。ドレッシングなしでも大丈夫ですが、使った方が美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ソース味以外の焼きそばを食べたくてつくりました。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 100g
  2. 塩胡椒 少々
  3. ネギ 1本
  4. 大さじ1
  5. 白だし 大さじ1
  6. ドレッシング(キャベツの旨ドレなど醤油ベースのもの 大さじ1
  7. 小口切りのネギ お好みで
  8. 黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切って塩胡椒をふる

  2. 2

    ネギは斜めに薄切り

  3. 3

    フライパンに鶏肉を入れて炒める。火が通ったらネギ→焼きそばの順で炒める

  4. 4

    酒、白だし、ドレッシングを入れて味付け

  5. 5

    皿に盛り、小口切りのネギを乗せて、お好みで黒胡椒を振って完成

コツ・ポイント

麺を炒める時にごま油を使うと香りが良くなります。

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ゆきぞーともぞー
に公開
2018年春に同級生だった旦那さんのともぞーと結婚しました。今、ゆきぞー、ともぞー、ちびぞーの3人家族です。スーパーで買えない凝った調味料は使いません。多く作ったものはリメイクをしてます。子ども受けしそうな家ごはんを目指して、旦那さんからおいしいがもらえたものをupしています。
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