お昼に食べたい炒飯

やよい亭
やよい亭 @cook_40309540

岩下の新生姜入りでサッパリ食べられます♡
このレシピの生い立ち
阿佐谷姉妹が焼きそばに岩下の新生姜を入れてたのを思い出して 笑

お昼に食べたい炒飯

岩下の新生姜入りでサッパリ食べられます♡
このレシピの生い立ち
阿佐谷姉妹が焼きそばに岩下の新生姜を入れてたのを思い出して 笑

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材料

お一人さま
  1. ブロックベーコン 2センチ位
  2. 長ネギ 15センチ位
  3. 岩下の新生姜 1本の1/2
  4. 1個
  5. ご飯 茶碗大盛り1杯
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 中華スープの素 大さじ1
  8. 塩胡椒 各小さじ1
  9. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ベーコンはサイコロ大に切り、長ネギと岩下の新生姜は粗みじん切りに。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、温まったら中火でベーコンを炒める

  3. 3

    ベーコンが少しコゲてきたら、中火のまま長ネギと岩下の新生姜を入れて炒める

  4. 4

    すぐに溶いた卵を入れ、続けて温かいご飯を炒める

  5. 5

    中火のままご飯をほぐしながら中華スープの素と塩胡椒、マヨネーズを入れ炒めながらご飯をほぐす

  6. 6

    できあがり

コツ・ポイント

適当で良いと思います !

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