家であるもので♡大阪人のたこ焼き★

mimihaa
mimihaa @cook_40318187

大阪人なのでかなりの頻度でたこ焼きをしていましたが、たこ焼き粉は使ったことがありません!この簡単なレシピで是非◎
このレシピの生い立ち
おばーちゃん母からのレシピです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ブルーノ2回分ぐらい
  1. 小麦粉 2カップ
  2. 1200cc
  3. たまご 2個
  4. ほんだし 適当
  5. しお 適当
  6. 青のり お好みで
  7. 紅しょうが お好みで
  8. 揚げ玉 お好みで
  9. こんにゃく お好みで

作り方

  1. 1

    小麦粉200ccのカップ2杯を
    大きめのボールに入れます

  2. 2

    1にたまごを2つ割って、混ぜる。
    先にたまごと小麦粉を混ぜるとだまになりにくいです!!

  3. 3

    1のボールに水軽め1200ccを
    少しずつ加えて、だまにならないよう混ぜる。

  4. 4

    ほんだし、塩を加える。

  5. 5

    好きな具材を入れて焼く◎

コツ・ポイント

小麦粉とたまごを先に混ぜること◎
生地がかためですが、かたい方がカリッと焼けるのと回す時回しやすいです◎お子さんでもできます!硬ければ好みでお水を足すと◎
揚げ玉はスーパーのお惣菜コーナーで買うととってもおいしいですよ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mimihaa
mimihaa @cook_40318187
に公開

似たレシピ