作り方
- 1
新じゃがいもは皮のまま洗って、半分くらいに切って水にさらす。
- 2
新玉ねぎも皮むいて8等分に切る。
- 3
鍋にバターを溶かして、じゃがいも、玉ねぎ、ソーセージを炒める。軽くクレイジーソルトをふる。
- 4
水、コンソメを入れて柔らかくなるまで中火で煮る。
- 5
味をクレイジーソルトで調整して出来上がり。
コツ・ポイント
バターをガッツリ。スープはあまり飲まなければok。
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