とろ〜りチーズと大葉入り♪シュウマイ！
京たまご @kotama12
シュウマイに大葉・チーズを入れました！大葉の風味と、とろ〜りチーズの相性抜群です！
このレシピの生い立ち
大葉とチーズの相性抜群！チーズをシュウマイに入れて蒸すとチーズがとろけで美味ですよ♪
とろ〜りチーズと大葉入り♪シュウマイ！
シュウマイに大葉・チーズを入れました！大葉の風味と、とろ〜りチーズの相性抜群です！
このレシピの生い立ち
大葉とチーズの相性抜群！チーズをシュウマイに入れて蒸すとチーズがとろけで美味ですよ♪
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶします。
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- 2
豚ミンチに塩コショウをしてもみこみます。
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- 3
●印を加えてもみこみます。
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- 4
玉ねぎ・大葉をちぎって加えます。
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- 5
包んでいきます！皮とネタを持つ手は親指と人差し指で、Cを作ってそこに皮・ネタをのせます。
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- 6
のせれたら、スプーンの裏を使って軽く押しながらネタと皮をひっつけます。最後は、Cの手をOにする感じでキュと軽く押さえます
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- 7
プロセスチーズをサイコロ状にちぎって、押しつけながら入れます。
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- 8
蒸し器のお湯が沸騰したら、クッキングシートをひいた上にしゅうまいを入れて10分ほどで出来上がります！
- 9
完成です♪熱々を召し上がって下さい♪
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コツ・ポイント
大葉は沢山入れて下さい。
チーズは押し込むように入れて下さい。チーズもお好みで沢山入れても♪
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