なんかクセになる♪ネバネバおうどん～
kurumi55v @cook_40311519
超～簡単手抜きメニューですが､家族みんながハマる味♡温でも冷でも美味しい～◎
このレシピの生い立ち
旦那くんの大好きだったネバネバうどんが､うどん屋さんのメニューから消えちゃって。。再現したのが､こうなりました♪
そもそものメニューは､確か､うどんに納豆·オクラ·温泉卵が乗ってたような。。
なんかクセになる♪ネバネバおうどん～
超～簡単手抜きメニューですが､家族みんながハマる味♡温でも冷でも美味しい～◎
このレシピの生い立ち
旦那くんの大好きだったネバネバうどんが､うどん屋さんのメニューから消えちゃって。。再現したのが､こうなりました♪
そもそものメニューは､確か､うどんに納豆·オクラ·温泉卵が乗ってたような。。
作り方
- 1
温泉卵風のたまごを作ります｡
耐熱容器に水(大さじ1)とたまごを割り入れ､爪楊枝で黄身に2ヶ所穴を開ける(爆発防止)｡ -
- 2
ふんわりとラップをかけて､200wで2分～2分30秒くらいレンチンする｡
様子を見ながらお好みの固さになるまで｡ -
- 3
器に茹でたうどんを盛り､
-
- 4
納豆(付属のタレで混ぜておく｡カラシは入れない！)·キムチ·温泉卵風たまごを乗せます｡
-
- 5
めんつゆをひとまわしかけて､炒りごま·大葉を乗せたら完成です♪
食べる時は､ごっちゃ混ぜにしてズルズル~!!っと♪
-
コツ・ポイント
めんつゆは､かけすぎないで｡
食べてみて薄ければ追加すればいいので♪
オクラや長芋等､ネバネバ系を追加するの､ありです◎
温うどん､冷うどん､どちらでも美味しいので､
夏場は､氷水で締めたうどんがオススメですᕷ˖°
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20597180
