体にいいサバチップスでおぼろを作りました。一見ひき肉を使ったおぼろに見えるので魚嫌いなお子様にも食べて頂けるかと思います
このレシピの生い立ち
サバチップスが家族に不評だったので変身させようと考えました。
子供の頃、母が鯖を茹でておぼろを作っていたのを思い出し、生の鯖の代わりにサバチップスを使うことを思いつきました。