ブリの柚子胡椒風味から揚げ

♡じんべぇ♡
♡じんべぇ♡ @cook_40214198

外はサクッと中はフワフワ!ブリ美味しい!
このレシピの生い立ち
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材料

  1. ブリの切り身 4-6切れ
  2. ☆白だし 大さじ2
  3. 柚子胡椒 大さじ1/2
  4. ☆酒、みりん 各大さじ1
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ブリは食べやすい大きさに切り(骨があれば抜く)、ポリ袋にブリと☆を入れて揉みこみ30分漬ける。

  2. 2

    片栗粉をしっかりまぶし、多めの油を熱したフライパンで両面こんがり揚げ焼きにして完成!

コツ・ポイント

簡単なのに美味しい!

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お料理勉強中!作るのも食べるのも大好き♪
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