レンジで簡単！あさりと春キャベツの酒蒸し
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
あさりと春キャベツの美味しさを存分に味わえる酒蒸し♪
醤油をベースに清酒・昆布の旨味を加えた純和風のたれが、素材の旨味を引き立てます。
電子レンジで作れる時短＆ヘルシーメニューです。
アプリでひらく作り方
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今回は、「藤商店 酒蒸しのたれ」を使います。
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春キャベツを食べやすい大きさに切ります。
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耐熱皿に「藤商店 酒蒸しのたれ」と春キャベツ・あさりを入れ、少し隙間をあけてラップをかけます。
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電子レンジ(600W)で約6分程度加熱します。
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あさりの口が全て開き、春キャベツに火が通ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
○加熱時間は目安です。火の通り方や電子レンジのＷ数により加減して下さい。
○鍋で調理する際は、たれとあさりを鍋に入れ、その上からキャベツをのせ蓋をし、中火で約6分程度煮れば出来上がりです。
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* 春キャベツとあさりの酒蒸し * * 春キャベツとあさりの酒蒸し *
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