作り方
- 1
じゃがいもの皮をむく。
できるだけ薄く切る
※ピーラーがあればそれでもオッケーです - 2
水に入れて30分アク抜き
- 3
冷蔵庫に入れて30-60分置く
- 4
油であげる
コツ・ポイント
薄くじゃがいもが切れると食べごたえ抜群
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