ムール貝のガーリック焼き*サイゼリヤ再現

pokoぽん☆彡 @cook_40054557
お手軽な冷凍ムール貝で再現!
ガーリックバター味の貝にシャキシャキ玉ねぎの野菜ソースが合う!家飲みおつまみにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
買い物中、冷凍のムール貝ガーリックバターを見つけたのでサイゼリヤ風にしてみました。
ムール貝のガーリック焼き*サイゼリヤ再現
お手軽な冷凍ムール貝で再現!
ガーリックバター味の貝にシャキシャキ玉ねぎの野菜ソースが合う!家飲みおつまみにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
買い物中、冷凍のムール貝ガーリックバターを見つけたのでサイゼリヤ風にしてみました。
作り方
- 1
こちらの味付きムール貝を使用。
イオンで398円でした。
※コストコやセブン&アイ商品でもあるようです。 - 2
レンジ500W3~4分ほど解凍し、身のついていない方の殻を取り除き、耐熱皿に移す。
- 3
野菜ソースをかけ、3~4分ほどレンジで温めるorトースターで焼く。
- 4
召し上がる時にガルム風ソースをかけると、より風味がアップします。
なければ、ほんの少しの醤油でもOK。 - 5
◆こちらはエスカルゴのオーブン焼き風。
コツ・ポイント
味がついていないムール貝の場合はガーリックバターで蒸し煮してから野菜ソースをかけてください。
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