ポテト&ソーセージ 炒めるだけ

panjelman
panjelman @cook_40127932

カンタンが一番!お弁当にも。
このレシピの生い立ち
とにかく、炒めものにはにんにくはかかせません。大好きです。

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. ウインナー 5本くらい
  3. 油(オリーブオイル) 約大さじ2
  4. にんにく 1片
  5. ●塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、真ん中に切れ目を入れてラップに包み、レンジでチンしておく。
    ウインナーは切っておく。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れてパチパチ聞こえたら、ジャガイモとウインナーを入れて炒める。

  3. 3

    全体的に焦げ目がついたら、●で味を整えて、完成!

コツ・ポイント

少し焦げ目を、つけるくらい焼くと美味しいです。

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レシピ作者

panjelman
panjelman @cook_40127932
に公開
何でも手作りが大好きです。祖母がお好み焼き屋さんだったので粉ものはやはり、得意かなあ…。日々食べるパンは一次発酵までHBですが、必ず手作りです。主人の母国料理をあまり辛くなく、作ったりもしています。簡単にできるものばかりですが、これからちょこちょこ残して行きます。よろしければ、作ってみて感想などぜひ聞かせて下さい!励みになります。
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