作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、ベーコンとじゃがいもは角切りにする
- 2
(じゃがいもはシリコンスチーマーで熱を通しておくとこの後が楽です)
- 3
玉ねぎとベーコンをバターで炒め、玉ねぎがしんなりしたらじゃがいもを加える
-
- 4
水と残りの調味料を全て入れて煮込む。(じゃがいもが硬い場合は潰す)
-
- 5
水気が飛んだら、3つに切ったパイで包んで周りをフォークで閉じる
- 6
卵黄を塗って、200度のオーブンで20分！
-
コツ・ポイント
両端ギリギリまで具を入れた方が食べるときに嬉しい^_^
基本的な調味料を使い、シンプルで美味しい料理を(^^)
デザート、パン類を除いた毎日のおかずは砂糖不使用。あとマヨネーズ食べられないので不使用。時短アイテムとして、下ごしらえにシリコンスチーマー活用中！
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