カリカリ春キャベツ

白川農場
白川農場 @cook_40128426

カリカリに炒めたじゃこと春キャベツとにんにくは相性抜群!簡単にできるのでお弁当のおかずやおつまみに♪
このレシピの生い立ち
春キャベツが一玉あり、冷蔵庫にあるもので簡単に作りました。

カリカリ春キャベツ

カリカリに炒めたじゃこと春キャベツとにんにくは相性抜群!簡単にできるのでお弁当のおかずやおつまみに♪
このレシピの生い立ち
春キャベツが一玉あり、冷蔵庫にあるもので簡単に作りました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. にんじん 1本
  3. じゃこ 大さじ5杯
  4. きざみにんにくオリーブオイル 大さじ2杯
  5. しょうゆ 適量
  6. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    にんじんを細く切り、きゃべつは一口大にちぎる。

  2. 2

    フライパンにきざみにんにくオリーブオイルとじゃこを入れて炒める。じゃこがカリカリになったらOK。

  3. 3

    キャベツとにんじんをフライパンに
    いっしょに入れて炒める。しょうゆと塩こしょうで味つけ。

コツ・ポイント

じゃこをカリカリに炒めることです。

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香川県三豊市にあるにんにく専門農家です。家族が安心して食べられるにんにくレシピを紹介していきます。http://www.shirakawa-garlic.com/
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