もち麦ご飯を準備する。
私は10割でしましたが5割、7割自分お好みのもち麦を準備してください。

豚こま肉を小さめにカット、長ネギはみじん切りにする。
卵はボールでといておく。

フライパンに油をしき、卵を流し入れてさっとかき混ぜる。半熟になったら一度ボールに戻す。

豚肉を赤身がなくなるまで炒める。赤身がなくなったら、もち麦とネギを入れ強火でほぐしながら炒める。

鶏ガラスープの素とプチっと鍋のキムチ鍋味を回し入れよく混ぜる。全体が赤くなったら、火をとめて卵と塩胡椒をかけ味を整える。