EUからの簡単バルおつまみ
amrichon @cook_40037785
それだけで美味しいものを 組み合わせたら はずれなし、旬の新玉ねぎを合わせて
このレシピの生い立ち
ブルーチーズがちょっと塩分が強いかな、と思ったので 新玉ねぎ、クスクスと合わせたらどうかな、と思いました。ビールでもワインにも合いますよ。
EUからの簡単バルおつまみ
それだけで美味しいものを 組み合わせたら はずれなし、旬の新玉ねぎを合わせて
このレシピの生い立ち
ブルーチーズがちょっと塩分が強いかな、と思ったので 新玉ねぎ、クスクスと合わせたらどうかな、と思いました。ビールでもワインにも合いますよ。
作り方
- 1
クスクスは水につけておくと 時短で茹でられます。茹でたら オリーブオイル、粉チーズをよく混ぜたものに合わせます。
- 2
新玉ねぎはスライスして お皿に敷き、青じそドレッシングをかけておく
- 3
玉ねぎの上に クスクスをのせ、その上にブルーチーズを細かくしてのせる
- 4
あれば ソーセージの輪切り、彩にパプリカを飾る。
コツ・ポイント
特にないのですが 新玉ねぎにちょっと青じそドレッシングをかけるとちょっと和風にもなり、味もまとまります。クスクスをご飯に替えても リゾット風で時短にもなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20605795
