バルサミコ風味の♪焼き豚
yummysunny @yoko_an
バルサミコを効かせた焼き豚作ってみました。少しの酸味といいコクがでます。いつもの醤油味と違って新鮮♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ料理にはまってます。
バルサミコ風味の♪焼き豚
バルサミコを効かせた焼き豚作ってみました。少しの酸味といいコクがでます。いつもの醤油味と違って新鮮♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ料理にはまってます。
作り方
- 1
●をジップロックに入れて、よくまぜまぜ。
-
- 2
ブロック肉を入れてもみこみ。
ローリエをいれて密封。
冷蔵庫で一晩保管。 -
- 3
オーブンを190度に温める。
オーブンシートを敷いた天板に、肉をのせ、片面12分ずつ焼く。 -
- 4
この間につけ汁を煮詰める。
-
- 5
焼けた肉を切り分けて、つけ汁にくぐらせて盛り付けたら、出来上がり。
コツ・ポイント
材料はチューブを使うので簡単♪
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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