栗餡とホットプレートでホケミ饅頭
けんけんけけけ @cook_40195555
たこ焼き器でホットケーキミックスを焼くと何も入れなくても美味しいですが、餡を入れてみました。チョコでも行けそう。
このレシピの生い立ち
缶詰の栗きんとんを食べた後のあんこが残ってもったいないので、作りました。
栗餡とホットプレートでホケミ饅頭
たこ焼き器でホットケーキミックスを焼くと何も入れなくても美味しいですが、餡を入れてみました。チョコでも行けそう。
このレシピの生い立ち
缶詰の栗きんとんを食べた後のあんこが残ってもったいないので、作りました。
作り方
- 1
ホットケーキミックスと卵と牛乳をよく混ぜて生地を作っておく。
- 2
ホットプレートのたこ焼きプレートにサラダ油を敷き、穴の約半分くらい生地を流し込み、栗キントンの余りのあんこを入れる。
-
- 3
生地が膨らんできたら、竹串を使ってたこ焼きを返す要領でひっくり返す。
-
- 4
写真のは焦げすぎなので、温度は150度位の中弱火でよいです^_^
-
- 5
出来上がり。この写真は2回目に成功した時のものです^_^
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コツ・ポイント
生地は膨らむので、少なめに焼く方が良いです。
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