簡単浸け置きニンニク醤油
料理好き男子大学生 @cook_40297140
簡単に味わえる食事として、卵かけご飯にかけると絶品。また、焼肉などのタレにも使えます。
このレシピの生い立ち
一人暮らしになって味に変化が欲しいので作りました。男友達に食べさせたら人気が出たのでレシピ保存用として書いてみました。
簡単浸け置きニンニク醤油
簡単に味わえる食事として、卵かけご飯にかけると絶品。また、焼肉などのタレにも使えます。
このレシピの生い立ち
一人暮らしになって味に変化が欲しいので作りました。男友達に食べさせたら人気が出たのでレシピ保存用として書いてみました。
作り方
- 1
ニンニクの皮を剥き包丁で潰す
それを薄くスライスする - 2
スライスしたニンニクをお茶パックに入れて封をする
- 3
2、だしパック、醤油を瓶に入れる
- 4
冷蔵庫で1晩～浸け置きすれば美味しい。
コツ・ポイント
置けば置くほど味は濃くなるので
継ぎ足しながら長い間楽しんでください。
ニンニク、だしパックは1ヶ月程度に1度新しいものに変えると良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20606685
