アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油、豆板醤、ニンニクを入れてから豚挽肉を炒め、塩、山椒、ホワイトペッパー、醤油で味を整えながら炒める。
- 2
鶏ガラ出汁で胡麻ペーストを溶いて、豚挽肉と混ぜ合わせる。
-
- 3
仕上げにネギと麻辣山椒を振りかける。
コツ・ポイント
辛さは、山椒、ホワイトペッパーでお好みに！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20607162
鍋に油、豆板醤、ニンニクを入れてから豚挽肉を炒め、塩、山椒、ホワイトペッパー、醤油で味を整えながら炒める。
鶏ガラ出汁で胡麻ペーストを溶いて、豚挽肉と混ぜ合わせる。
仕上げにネギと麻辣山椒を振りかける。
辛さは、山椒、ホワイトペッパーでお好みに！
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