天かす入りポテサラ

naoki1203
naoki1203 @cook_40128203

天かすはより増やしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました!

天かす入りポテサラ

天かすはより増やしても美味しいです!
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材料

2人分
  1. ジャガイモ 大1個(250〜300g位)
  2. キュウリ 1本
  3. コーン 適量
  4. 天かす 大さじ2
  5. ★マヨネーズ 大さじ4
  6. ★塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは適当な大きさに切って蒸します。

  2. 2

    キュウリは小口切りにして、塩揉みしておきます。

  3. 3

    コーンは冷凍なら、湯がいておきます。

  4. 4

    工程1が蒸し上がったら、マッシュして工程2、3と★の調味料と一緒に混ぜて完成!(味見で塩胡椒は適宜増減して下さい)

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妻の妊娠をきっかけに平日、休日、時間のある時は美味しく、楽しく料理しております(^-^)
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